Μπούτι χοιρινό Ευρ. Εν. 74%, Μπούτι Μαύρου Χοίρου Ελληνικό 20%, δεξτρόζη, αλάτι, σταθεροποιητές : τριφωσφορικά άλατα, διφωσφορικά άλατα, καραγενάνη, ρυθμιστής οξύτητας : κιτρικό νάτριο, αρωματική ύλη, ενισχυτικό γεύσης : όξινο γλουταμινικό νάτριο, σιρόπι γλυκόζης, εκχύλισμα μαγιάς, σέλινο, τσάι Ολύμπου (του βουνού) 0,4% , υδρολυμένη φυτική πρωτεΐνη (περιέχει σόγια), αρωματική ύλη, άρτυμα καπνιστών τροφίμων, πυκνωτικό μέσο: κόμμι γκουάρ, συντηρητικό: νιτρώδες νάτριο, μη βρώσιμο βόειο περίβλημα.
Μπορεί να περιέχει ίχνη από γλουτένη σίτου, αυγό, γάλα, σινάπι, σησάμι & διοξείδιο του θείου.