Κρέας χοιρινό Ευρ. Εν 65%, Κρέας Μαύρου Χοίρου 30%, αλάτι, χλωριούχο κάλιο, αρωματικές ύλες, δεξτρόζη, τσάι Ολύμπου (του βουνού) 0,6%, μαύρο πιπέρι, αντιοξειδωτικό : ασκορβικό οξύ, αρωματική ύλη θερμικής επεξεργασίας, άρτυμα καπνιστών τροφίμων , συντηρητικά: νιτρικό κάλιο, νιτρώδες νάτριο, οξυγαλακτική καλλιέργεια, μη βρώσιμο περίβλημα κολλαγόνου. Μπορεί να περιέχει ίχνη από γλουτένη σίτου, αυγό, σόγια, γάλα, σέλινο, σινάπι, σησάμι και διοξείδιο του θείου.