Μαγειρεύουμε τα λουκάνικα χωρίς να τα χαράσσουμε, έτσι διατηρούμε τους χυμούς τους, για μεγαλύτερη γευστική απόλαυση.

Κρέας χοιρινό Ευρ. Εν. 71%, κρέας αγριόχοιρου Ελληνικό 23%, λιαστή ντομάτα 5% (αφυδατωμένες ντομάτες, ηλιέλαιο, ξύδι κρασιού, καρυκεύματα, αλάτι), αλάτι, καρυκεύματα, σιρόπι γλυκόζης, δεξτρόζη, ενισχυτικό γεύσης: όξινο γλουταμινικό νάτριο, λακτόζη γάλακτος, ρυθμιστές οξύτητας: κιτρικό οξύ, οξικά άλατα του νατρίου, κιτρικά άλατα νατρίου, σταθεροποιητές: διφωσφορικά & τριφωσφορικά άλατα, αντιοξειδωτικά: ερυθορβικό νάτριο, ασκορβικό οξύ, αρωματικές ύλες, συντηρητικό: νιτρώδες νάτριο, βρώσιμο περίβλημα κολλαγόνου (κολλαγόνο βοοειδών, νερό, φυτική γλυκερίνη, κυτταρίνη, λιπαντικό μέσο: εστέρες του οξικού οξέος με μονο- & διγλυκερίδια λιπαρών οξέων) Μπορεί να περιέχει ίχνη από γλουτένη σίτου, αυγό, σόγια, σέλινο, σινάπι, σησάμι & διοξείδιο του θείου.