ΜΙΣΑΔΙ ΜΑΥΡΟΥ ΧΟΙΡΟΥ

Μισάδι Αυτόχθονα Ελληνικού Μαύρου Χοίρου Ολύμπου ειδικής εκτροφής με ελιά, το οποίο περιλαμβάνει τα παρακάτω κομμάτια με οστό: 1 μπούτι, 1 σπάλα, 1 πανσέτα, 1 μπριζόλα και 1 λαιμό.

Συσκευάζεται σε σακούλα vacuum.

Οδηγίες Συντήρησης

Διατηρείται στο ψυγείο στους 0-4⁰C. Μπορεί να διατεθεί και σε κατεψυγμένη μορφή (-20⁰C)  για μεγαλύτερη διάρκεια ζωής.

Μαγειρεύουμε τα λουκάνικα χωρίς να τα χαράσσουμε, έτσι διατηρούμε τους χυμούς τους, για μεγαλύτερη γευστική απόλαυση.

Κρέας χοιρινό ΕΕ 72% κρέας μαύρου χοίρου ελληνικό 24%, αλάτι, καρυκεύματα, σιρόπι γλυκόζης, δεξτρόζη, ενισχυτικό γεύσης: όξινο γλουταμινικό νάτριο, λακτόζη γάλακτος, ρυθμιστές οξύτητας: κιτρικό οξύ, οξικά άλατα του νατρίου, κιτρικά άλατα νατρίου, σταθεροποιητές: διφωσφορικά και τριφωσφορικά άλατα, αντιοξειδωτικά: ερυθορβικό νάτριο, ασκορβικό οξύ, αρωματικές ύλες, συντηρητικό: νιτρώδες νάτριο, βρώσιμο περίβλημα κολλαγόνου (κολλαγόνο βοοειδών, νερό, φυτική γλυκερίνη, κυτταρίνη, λιπαντικό μέσο: εστέρες του οξικού οξέος με μονο- & διγλυκερίδια λιπαρών οξέων). Μπορεί να περιέχει ίχνη από γλουτένη σίτου, αυγό, σόγια, σέλινο, σινάπι, σησάμι και διοξείδιο του θείου

Δείτε ακόμα…