Λουκάνικο Μαύρου Χοίρου Ολύμπου Ειδικής Εκτροφής με Ελιά

Λουκάνικα με κρέας Μαύρου Χοίρου Ολύμπου Ειδικής Εκτροφής με Ελιά,

γεμισμένα σε λεπτό, αρνίσιο έντερο, βαπτισμένο σε κόκκινο ξηρό κρασί, με ελαφρύ μπαχάρωμα βοτάνων, καπνιστά σε ξύλο οξιάς.

Συσκευασμένο σε τροποποιημένη ατμόσφαιρα.

Μοναδική γευστική εμπειρία.

ΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΞΙΑ / NUTRITION VALUE

ANA 100 g / PER 100g

ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΑΞΙΑ / ENERGY (kcal) 228 kcal
ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΑΞΙΑ / ENERGY (KJ) 950 KJ
ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ / PROTEINS 19,15 g
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ / CARBOHYDRATES 0.04 g
ΛΙΠΑΡΑ / FAT 16,85 g

Το 2013 απέσπασε το βραβείο Arca-Deli σε διεθνή διαγωνισμό για τη διατήρηση των σπάνιων φυλών ζώων, που έλαβε χώρα στην Ολλανδία.